Vào dịp Tết, mỗi gia đình thường có đĩa mứt kẹo và các loại hạt để đón tiếp khách. Trong số đó, hạt bí rang với vị bùi béo thường là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, có người đặt câu hỏi liệu ăn hạt bí có gây ho không? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau về các tác dụng tuyệt vời của hạt bí.
Tác dụng của hạt bí cho sức khỏe
Hạt bí ngô chứa nhiều thành phần quan trọng như kẽm, đồng, mangan, sắt, tryptophan, protein và các chất chống oxy hóa, nên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như sau:
Tốt cho tim mạch
Trong hạt bí ngô, magiê có hàm lượng cao, đó là một loại vi lượng tham gia vào nhiều quá trình sinh lý trong cơ thể. Ngoài ra, hạt bí còn có lợi cho huyết áp, giúp ngăn ngừa đột tử và bệnh van tim.
Tăng cường sức đề kháng
Hạt bí ngô chứa kẽm, một vi lượng giúp tăng cường hoạt động miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như virus và vi khuẩn. Kẽm cũng giúp duy trì giấc ngủ tốt.
Phòng bệnh đái tháo đường tuýp 2
Ăn hạt bí thường xuyên có thể cải thiện tình trạng đề kháng insulin, giúp ngăn ngừa các biến chứng bệnh tiểu đường tuýp 2. Hạt bí cũng giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát đường huyết tốt hơn.
Tốt cho phụ nữ sau sinh
Hạt bí chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho phụ nữ đặc biệt là sau khi sinh. Ngoài ra, việc ăn hạt bí còn kích thích sản xuất sữa mẹ, giúp bé yêu phát triển khỏe mạnh và tránh suy dinh dưỡng.
Cải thiện tình trạng loãng xương
Hạt bí ngô giàu magiê và kẽm, giúp xương và khớp khỏe mạnh. Hạt bí cũng cung cấp axit béo omega-3 và các chất chống oxy hóa, đảm bảo cung cấp đủ lượng chất lỏng cho nang trứng phát triển đúng thời điểm.
Tăng khả năng sinh sản
Ăn hạt bí ngô cung cấp phytoestrogen tự nhiên, giúp tăng cholesterol tốt trong cơ thể. Loại hạt này cũng giảm triệu chứng mãn kinh như bốc hỏa, đau khớp và đau đầu.
Ăn hạt bí có gây ho không?
Trên thực tế, chưa có nghiên cứu chứng minh rằng ăn hạt bí ngô có gây ho hay không. Tuy nhiên, trong hạt bí ngô có một loại chất béo có thể kích thích niêm mạc họng, nên nếu ăn quá nhiều hạt bí có thể dễ bị ho, khàn tiếng. Để đảm bảo sức khỏe, bạn nên ăn hạt bí ở liều lượng vừa phải.
Nên ăn bao nhiêu gram hạt bí mỗi ngày?
Khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải, hạt bí ngô mang lại nhiều lợi ích cho xương chắc khỏe, giảm đường trong máu, duy trì tim khỏe mạnh, nâng cao chất lượng giấc ngủ. Khẩu phần thích hợp để bạn ăn hạt bí ngô là 30g hoặc 1/4 cốc mỗi ngày.
Ngoài ra, cần lưu ý rằng nếu tiêu thụ quá mức, hạt bí có thể gây táo bón và các vấn đề về dạ dày. Để tận dụng hiệu quả tốt nhất từ hạt bí, bạn nên ăn sống vì sau khi rang, hạt bí mất một lượng lớn magiê. Tuy nhiên, nếu không thích cảm giác ăn sống, bạn vẫn có thể ăn hạt bí rang.
