Rang hạt dẻ bằng chảo
Chuẩn bị và cách thực hiện
Nguyên liệu:
- Hạt dẻ tươi đều: 1 kg
- Nước sạch
- Muối
- Dụng cụ: nồi, chảo, dao
Bước 1: Khía đường vòng tròn quanh thân hạt dẻ bằng dao, rửa sạch và để ráo.
Bước 2: Luộc hạt dẻ với nước sạch và muối cho đến khi hạt dẻ gần nứt hoặc ăn chín mềm.
Bước 3: Cho hạt dẻ vào chảo nóng và đảo đều cho đến khi hạt dẻ nứt, vỏ cháy xém và có mùi thơm đặc trưng.
Thành phẩm
Hạt dẻ rang bằng chảo thơm ngon, béo bùi và dễ bóc vỏ.
Rang hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị và cách thực hiện
Nguyên liệu:
- Hạt dẻ tươi: 500gr
- Muối: 1 thìa
- Dao, nồi chiên không dầu
Bước 1: Loại bỏ hạt lép và hạt bị hỏng, rửa sạch và để ráo.
Bước 2: Rang hạt dẻ với nồi chiên không dầu ở nhiệt độ thích hợp cho đến khi hạt dẻ chín mềm và có mùi thơm béo bùi.
Thành phẩm
Hạt dẻ rang bằng nồi chiên không dầu có vị ngọt, béo bùi đặc trưng và dễ bóc vỏ.
Rang hạt dẻ bằng lò nướng
Chuẩn bị và cách thực hiện
Nguyên liệu:
- Hạt dẻ: 500gr
- Nước sạch, muối
- Lò nướng
Bước 1: Rửa sạch hạt dẻ, khứa thành hình chữ thập và luộc chín với nước và muối.
Bước 2: Nướng hạt dẻ trong lò nướng ở nhiệt độ và thời gian thích hợp cho đến khi hạt dẻ chín mềm.
Thành phẩm
Hạt dẻ rang bằng lò nướng có hương thơm và vị béo ngọt đặc trưng, dễ bóc vỏ.
Rang hạt dẻ bằng lò vi sóng
Chuẩn bị và cách thực hiện
Nguyên liệu:
- Hạt dẻ: 500gr
- Muối
- Lò vi sóng, dao, nồi
Bước 1: Luộc hạt dẻ với muối cho đến khi chín mềm, sau đó để ráo nước.
Bước 2: Nướng hạt dẻ trong lò vi sóng cho đến khi chín mềm và có mùi thơm đặc trưng.
Thành phẩm
Hạt dẻ rang bằng lò vi sóng thơm ngon, dễ bóc vỏ và có thể bảo quản lâu hơn.
Với 4 cách rang hạt dẻ đơn giản này, bạn có thể tận hưởng món ăn vặt ngon lành và tiện lợi.
