Hạt Cây Kơ Nia – Loại Hạt Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe
Cây Kơ Nia, một cây rất phổ biến tại châu Á, từ Lào, Campuchia, Thái Lan tới Malaysia và Indonesia. Ở Việt Nam, cây này được tìm thấy từ Quảng Nam tới các tỉnh Nam Bộ, đặc biệt là tập trung nhiều ở Tây Nguyên, nhất là Sa Thầy – Kon Tum, Lắk, Bản Đôn – Đắk Lắk. Cây còn được gọi là cây cốc ở Quảng Nam và có nhiều cây cổ thụ Kơ nia.
Hạt Kơ nia có vị bùi, béo, giòn giòn như hạt dưa, nhưng lại lớn hơn rất nhiều. Khi rang chín, vỏ hạt dễ tách và có mùi thơm.
Đặc Điểm Của Hạt Cây Kơ Nia
Loại hạt này vẫn còn xa lạ với nhiều người, nhưng nếu bạn từng đặt chân đến vùng núi Tây Nguyên, bạn sẽ thấy mọi người ở đây đánh giá cao hạt cây Kơ Nia.
Hương vị ngọt bùi cùng lượng dinh dưỡng phong phú khiến người dân Tây Nguyên thường xuyên bổ sung hạt cây này vào thực đơn hàng ngày. Quá trình thu hoạch quả rất đơn giản. Sau khi quả chín rụng xuống dưới gốc cây, người dân thu thập và chọn lọc quả ngon, sau đó phơi khô và lấy nhân hạt ra.
Tác Dụng Tuyệt Vời Của Hạt Cây Kơ Nia
Hạt cây Kơ Nia nằm trong danh sách 7 loại hạt giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Chúng có thể được ăn sống hoặc chế biến.
Giải tỏa căng thẳng và mệt mỏi: Hạt Kơ Nia với hàm lượng carbohydrate cao cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đồng thời, carbohydrate cũng giúp sản xuất serotonin trong não, giúp bạn có tinh thần sảng khoái, giải tỏa stress và mệt mỏi.
Tăng cường sức khỏe tim mạch: Hạt Kơ Nia cung cấp chất béo và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện tình trạng tim mạch.
Nâng cao trí nhớ: Khả năng chống viêm và chống oxy hóa của hạt Kơ Nia có lợi cho trí não. Nghiên cứu cho thấy việc sử dụng hạt Kơ Nia thường xuyên có thể tăng cường trí nhớ.
Dưỡng xương và răng miệng: Hàm lượng canxi dồi dào trong hạt Kơ Nia giúp tái tạo và phát triển xương và răng khỏe mạnh.
Vỏ cây Kơ Nia được sử dụng để đun nước phòng chống sốt rét và đầy bụng.
Hạt Kơ Nia có thể được sử dụng để sản xuất dầu màu trắng hoặc vàng, hoặc làm xà phòng và dầu thắp đèn.
Làm đẹp da: Hạt cây Kơ Nia có hàm lượng vitamin cao, cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt hỗ trợ giảm tình trạng lão hóa da. Điều này giúp da căng tràn sức sống, đàn hồi và căng mọng hơn.
Cách Rang Hạt Cây Kơ Nia Đúng Cách
- Nhặt lựa hạt tốt và loại bỏ hạt hỏng.
- Chẻ vỏ lấy nhân bên trong. Đây là công đoạn mất thời gian nhất vì vỏ của hạt Kơ Nia rất cứng.
- Đun nóng chảo và cho hạt vào. Đảo đều tay đến khi hạt xém vàng lụa bọc bên ngoài. Lúc này, hạt sẽ có mùi thơm hấp dẫn và nhân trở nên thơm, béo và giòn tan.
Bạn cũng có thể rang hạt Konia theo sở thích của mình. Bạn có thể cho thêm bơ để tăng vị béo và thơm, hoặc ăn hạt sống trực tiếp.
Mua hạt Konia chất lượng tại HSP Farm: [url website]
Lưu Ý Khi Sử Dụng Hạt Cây Kơ Nia
- Không ăn quá 100g hạt Kơ Nia trong một ngày để tránh các tác dụng phụ như đau đầu và đầy hơi.
- Hạt cây Kơ Nia là sản phẩm từ thiên nhiên và không có tác dụng bóng mát như cây. Thay vào đó, nó mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người.
Hy vọng những chia sẻ trên về tác dụng và cách sử dụng hạt cây Kơ Nia sẽ giúp ích cho bạn.
[đường dẫn website mua hạt Kơ Nia chất lượng]
