Hạt chia nhỏ bé nhưng lại chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng cho cả gia đình. Bạn muốn biết làm món gì từ hạt chia thì ngon miệng? Làm thế nào để giữ được chất dinh dưỡng và làm cho cả gia đình khen ngon? Đến với Vitamin House để khám phá công thức làm các món ăn ngon từ hạt chia dưới đây!
Cách chế biến hạt chia thành các món ăn ngon
Hãy tham khảo cách chế biến hạt chia thành các món ăn ngon sau đây để có thêm gợi ý cho bữa ăn gia đình của bạn.
Món hạt chia ngâm sữa thơm ngon
Trước tiên, bạn không thể bỏ qua món hạt chia ngâm với sữa tươi cực kỳ thơm ngon.
- Ngâm hạt chia vào sữa tươi (sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành), bổ sung thêm một chút maple syrup (có thể thay thế bằng mật ong) và để qua đêm trong tủ lạnh. Chỉ cần như vậy, hạt chia ngấm vào sữa sẽ nở ra và trở thành một món ăn sáng cực kỳ ngon miệng lại vô cùng bổ dưỡng.
Nhớ mời các thành viên trong gia đình thưởng thức ngay vào sáng hôm sau để trải nghiệm hương vị tuyệt vời của đồ uống hạt chia này.
Canh, súp hạt chia
Bên cạnh đó, bạn có thể sử dụng hạt chia như một loại gia vị trong món canh, súp.
- Với bất kỳ món canh nào, bạn có thể bổ sung thêm 3-4 muỗng cà phê hạt chia vào nấu cùng. Hoặc nấu súp, bạn có thể nêm vào 2-3 muỗng canh hạt chia. Nhớ là nêm vừa đủ, hạn chế muối và các gia vị khác để đảm bảo vị ngon cho món ăn. Chỉ cần như vậy, bạn đã có một món canh, súp thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng mà không mất đi mùi vị ban đầu.
Sữa chua hạt chia
Bạn đã từng nghe đến sữa chua hạt chia chưa? Thực hiện nhanh chóng và không thể cưỡng lại sự hấp dẫn của nó.
- Thêm một muỗng mật ong và hạt chia vào sữa chua không đường. Trộn đều hỗn hợp và thưởng thức ngay, thật tuyệt vời phải không nào! Món ăn vừa bổ dưỡng, vừa giúp làm đẹp da và tốt cho tiêu hóa là gợi ý không tồi cho khẩu phần ăn hàng ngày của gia đình.
Salad hạt chia
Với món salad hạt chia, bạn có thể làm như các món salad thông thường. Đừng quên thêm 2-3 muỗng canh hạt chia vào bát trộn salad. Nhớ nêm vừa đủ đường, gia vị và mayonnaise rồi trộn đều. Lúc này, bạn sẽ có một món salad hạt chia thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa tiệc gia đình thêm phần hấp dẫn.
Sinh tố hạt chia
Cuối cùng, một món ăn hấp dẫn, đặc biệt là đối với các thành viên nhí, chính là trái cây hạt chia. Bạn có thể chế biến món này dễ dàng bằng cách xay sinh tố.
- Hãy làm một ly sinh tố yêu thích và thêm một ít hạt chia vào sau khi xay. Để khoảng 15 phút, cho thêm đá và thưởng thức. Lưu ý sử dụng sữa tươi khi xay sinh tố để món đồ uống này thơm ngon hơn.
Những lưu ý khi dùng hạt chia
Khi làm các món ăn từ hạt chia, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Hạt chia có thể sử dụng với mọi người ở mọi độ tuổi, trừ trường hợp có các bệnh nền như đột quỵ, cao huyết áp, rối loạn tiêu hóa, dị ứng với bạc hà, hạt vùng, mù tạt và những người đã hoặc đang sử dụng chất làm loãng máu.
- Tuy tốt, nhưng không nên lạm dụng. Lượng hạt chia được khuyên dùng mỗi ngày khác nhau tùy theo đối tượng:
- Trẻ em: 10g/ngày
- Người lớn: 15g/ngày
- Vận động viên: 25-30g/ngày
- Phụ nữ mang thai: 20g/ngày, chia làm hai lần, mỗi lần 10g.
Khi chọn hạt chia, hãy chọn những hạt chia chất lượng, có thương hiệu uy tín và còn lưu hành trong thời gian dài. Tránh mua những hạt chia có vẻ ngoài kém chất lượng, có mùi hôi hoặc khi ngâm trong nước xuất hiện cặn; đây chắc chắn là sản phẩm giả và ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Cuối cùng, hạt chia chứa nhiều omega-3, nên chỉ nên pha với nước lạnh. Trong trường hợp muốn uống nóng, bạn có thể pha với nước hơi ấm và dùng ngay sau đó.
Với bài viết trên đây, Vitamin House đã cung cấp công thức làm các món ăn ngon từ hạt chia cũng như một số lưu ý khi sử dụng để đảm bảo trải nghiệm tốt hơn. Hạt chia không chỉ mang đến cho bạn những món ăn ngon mà còn giúp cải thiện sức khỏe, đặc biệt là cho phái nữ xinh đẹp. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua hạt chia chất lượng, hãy đến ngay Vitamin House, nơi có những sản phẩm uy tín chất lượng để bạn yên tâm sử dụng.
Một số thông tin hữu ích dành cho bạn:
- Top 5 thức uống ngoại nhập có lợi cho sức khỏe
- Gợi ý 5 loại thức uống bổ dưỡng cho mọi người
- Những thức uống ngon bổ dưỡng bạn nên dự trữ sẵn trong tủ lạnh
