Tìm hiểu về hạt dẻ
Nguồn gốc của hạt dẻ
Hạt dẻ, còn được gọi là Sơn Hạch Đào, thuộc họ Sồi. Cây hạt dẻ là loại cây thân gỗ sống lâu năm, có nguồn gốc từ Châu Âu và một số nước Châu Á. Hiện nay, hạt dẻ rất phổ biến và được trồng rộng rãi ở Châu Á và Châu Âu.
Đặc điểm của hạt dẻ
Cây hạt dẻ là loại cây chịu nhiệt và rét rất tốt. Chúng được trồng nhằm khai thác gỗ và thu hoạch hạt dẻ để ăn. Hạt dẻ có lớp vỏ gai và khi chín có màu đen và tự rụng xuống đất. Cây hạt dẻ thường cho quả có 2 hạt, có trường hợp có 4 hạt. Hạt dẻ có nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau.
Giá hạt dẻ 1kg hôm nay
Giá hạt dẻ Thái Lan
Hạt dẻ Thái Lan có hình dạng đẹp, hạt to và cân đối. Vỏ của hạt dẻ Thái Lan cứng và có màu nâu. Hạt dẻ Thái Lan có hương vị thơm ngon và giá mềm hơn so với các loại hạt dẻ nhập khẩu khác. Giá hạt dẻ Thái Lan khoảng 90.000-100.000 đồng/kg sấy khô.
Giá hạt dẻ Sapa
Hạt dẻ Sapa là loại đặc sản nổi tiếng tại vùng đất Sapa. Chúng có màu nâu sẫm bóng, với lớp lông tơ màu trắng nhạt trên vỏ. Khi tách vỏ, bên trong có lớp vỏ mỏng bao quanh nhân của hạt dẻ. Hạt dẻ Sapa thường to hơn so với các loại khác, có vị béo bùi và ngọt. Giá hạt dẻ Sapa khoảng 190.000 đồng/kg.
Giá hạt dẻ Cao Bằng
Hạt dẻ Cao Bằng được trồng nhiều tại Trùng Khánh. Đây là loại hạt dẻ ngon và để lại ấn tượng cho người thưởng thức. Hạt dẻ Cao Bằng có kích thước khá lớn và được bao bọc bởi lớp vỏ ngoài gai cứng. Giá hạt dẻ Cao Bằng dao động từ 150.000-190.000 đồng/kg.
Giá hạt dẻ Nhật
Hạt dẻ Nhật được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, nên có giá cao hơn so với các loại được trồng tại Việt Nam. Loại này có vỏ ngoài màu vàng óng. Hạt dẻ Nhật được đóng gói rất cẩn thận. Giá hạt dẻ Nhật khoảng 520.000 đồng/kg.
Giá hạt dẻ Trung Quốc
Loại hạt dẻ Trung Quốc thường có hình dạng mỏng, bóng bẩy và to tròn đều nhau. Khi rang lên, chúng không có mùi thơm nổi bật. Giá hạt dẻ Trung Quốc khoảng 300.000 đồng/kg.
Giá hạt dẻ nhập khẩu Mỹ
Hạt dẻ nhập khẩu Mỹ rất thơm ngon, được đóng gói cẩn thận và được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam. Sản phẩm này không được thêm gia vị và rất tốt cho sức khỏe. Giá hạt dẻ nhập khẩu Mỹ từ 130.000 đến 550.000 đồng/kg.
Cách chọn hạt dẻ ngon
Khi chọn hạt dẻ tươi, nên chọn những hạt có màu sắc tươi, bóng và lông vẫn còn tươi mới. Hạt dẻ tươi chỉ có thể để được khoảng 10 ngày, sau đó rất dễ bị hỏng. Hạt dẻ tươi khi bóc ra có mùi thơm đặc trưng, không bị đen ở đầu, nhân hạt dẻ có màu trắng ngà. Khi lắc hạt, không có tiếng kêu.
Hạt dẻ tươi nếu không sử dụng hết, có thể bỏ vào hộp và cất ở ngăn đá, nhưng sẽ không tươi ngon như ban đầu. Hạt dẻ rang chín chỉ có thể để được khoảng 3 ngày nếu cất ở túi bóng. Rang lại trước khi ăn.
Tác dụng của hạt dẻ
Hạt dẻ có tác dụng giảm các triệu chứng giãn tĩnh mạch. Hợp chất aescin trong hạt dẻ có tác dụng tích cực trong việc điều trị và làm chậm quá trình suy giãn tĩnh mạch. Hạt dẻ cũng cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Nhờ hàm lượng vitamin cao, hạt dẻ cung cấp năng lượng cho cơ thể. Người vận động nhiều như vận động viên thể thao hoặc tập thể hình có thể bổ sung hạt dẻ vào thực đơn hàng ngày.
Lưu ý khi sử dụng hạt dẻ
Mặc dù hạt dẻ chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, nhưng cũng cần lưu ý một số vấn đề sau:
Hạt dẻ có khả năng gây tăng cân, vì chúng cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Ăn nhiều hạt dẻ mà ít vận động có thể tích tụ lượng mỡ và chất béo. Chỉ 5 hạt dẻ có thể cung cấp năng lượng tương đương với 1 chén cơm. Ăn quá nhiều hạt dẻ mà không vận động đủ có thể gây tăng cân.
Ăn quá nhiều hạt dẻ cũng không tốt cho hệ tiêu hóa vì chúng chứa nhiều tinh bột và đường, nhưng ít chất xơ. Do đó, có thể gây nóng trong người, táo bón và khó tiêu. Khi cho trẻ nhỏ ăn hạt dẻ, cần lưu ý để tránh nguy cơ hóc. Ăn quá nhiều cũng sẽ rất khó tiêu.
Địa chỉ mua hạt dẻ uy tín
TP. Hồ Chí Minh
- Cửa hàng hạt dinh dưỡng Khải Minh Foods: Địa chỉ hẻm đường Âu Cơ, phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú.
- Alo Hạt: Địa chỉ Trung tâm thương mại Oriental Plaza, đường Âu Cơ, phường Tân Sơn Nhì, Tân Phú.
- Vương quốc hạt khô: Địa chỉ 163/10B Tô Hiến Thành, phường 13, Quận 10.
- Hạt dẻ Sài Gòn – Nguyễn Thị Minh Khai: Địa chỉ 18A/69 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Đa Kao, quận 1.
- Shop hạt dinh dưỡng NobiFood: Địa chỉ 78/21 Bình Lợi, phường 13, Quận Bình Thạnh.
- Cửa hàng SodaFoods: Địa chỉ 59 Thống Nhất, phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức.
- Cửa hàng hạt chia Nutiva: Địa chỉ 717 Hoàng Sa, phường 7, Quận 3 và 238 Lê Văn Việt, phường Tăng Nhơn Phú B, Quận 9.
- Shop thảo mộc xanh: Địa chỉ 181 Nguyễn Thượng Hiền, phường 6, Bình Thạnh.
- Nho đen Store: Địa chỉ 32 Điện Biên Phủ, phường Đa Kao, Quận 1.
Hà Nội
- Nhà Đậu: Địa chỉ 54, ngõ 44 Trần Thái Tông, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy.
- Dinh dưỡng mẹ Bầu Happy Shop: Địa chỉ 03/994 đường Láng, Đống Đa.
- Hạt dinh dưỡng nhà Lê: Địa chỉ 40 ngõ 10 Nguyễn Thị Định, Cầu Giấy.
- Hạt dinh dưỡng HTFood: Địa chỉ 32 Ngõ 146 Vương Thừa Vũ, Quận Thanh Xuân.
- Đặc sản Hoàng Lâm: Địa chỉ P1940 HH2A Linh Đàm, Hoàng Liệt, Hoàng Mai.
- Hạt dinh dưỡng Thiên An: Địa chỉ 17 ngõ 83 Trần Duy Hưng, Trung Hòa, Cầu Giấy.
Hạt dẻ được xem là loại hạt dinh dưỡng rất được yêu thích hiện nay. Đừng bỏ qua loại hạt dẻ này nếu bạn đang tìm kiếm một loại hạt dinh dưỡng thơm ngon để bổ sung cho sức khỏe.
Xem thêm:
- Giá cá Trắm
- Giá Baba thịt
