Rau ngót Nhật (Dicliptero chinensis (L.) Ness) là loại cây thuộc họ ô rô – Acanthaceae, thường được gọi là rau Diễn hoặc cây Gan heo tại Việt Nam. Lá rau diễn thơm ngon và thường được sử dụng để nấu canh với thịt heo mà không cần thêm bột ngọt. Cây rau ngót Nhật sinh trưởng mạnh mẽ và có thể thu hoạch để sử dụng thường xuyên.
Đặc điểm của cây rau ngót Nhật
Rau ngót Nhật là loại cây thân gỗ, mọc thẳng đứng và phân nhiều cành nhánh. Cây cao khoảng 1,5 m và có thể lên đến tận 2 m. Lá của rau ngót Nhật có màu xanh đậm và hình bầu dục. Hoa của cây rau ngót là đơn tính và mọc hình sim. Quả của loại cây này cũng có hình dạng tròn như quả cà, nhưng nhỏ hơn rất nhiều. Rau ngót Nhật là loại cây giàu chất bổ dưỡng, đặc biệt là Vitamin A, C. Ngoài ra, cây còn chứa nhiều chất đạm, canxi, DHA, sắt, vitamin C và K, là lựa chọn lý tưởng cho bé đang trong giai đoạn ăn dặm và cả gia đình.
Các tác dụng của rau ngót Nhật
Rau ngót Nhật có vị ngọt và thanh mát hơn rau ngót thông thường, và có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu và tăng tiết nước bọt. Ngoài ra, cây còn có tác dụng hoạt huyết hoá ứ, bổ huyết, cầm huyết, nhuận tràng, sát khuẩn mạnh, tiêu viêm, sinh cơ và nhiều công dụng chữa bệnh khác.
Rau ngót Nhật còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt như protein, canxi, chất béo, phốt pho, sắt, vitamin A, B và C. Ăn rau ngót thường xuyên có thể giúp tăng lượng sữa cho bà mẹ, nhờ vào tác động nội tiết của các hợp chất steroid có tính chất tương tự estrogen có trong rau ngót. Rau ngót Nhật cũng chứa chất ephedrin rất tốt cho những người bị cúm.
Ngoài tác dụng là thực phẩm ngon cho gia đình và chữa bệnh, rau ngót Nhật còn được sử dụng để trang trí nội thất. Hoa bồ ngót Nhật rất đẹp và có thể đặt ở bất kỳ đâu để tăng cường phong thủy.
Cách trồng rau ngót Nhật
Rau ngót Nhật dễ trồng và sinh trưởng rất tốt do thường mọc hoang. Điều này đồng nghĩa với việc không cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hoặc phân bón phức tạp như các loại rau khác.
- Chọn giống:
- Rau ngót Nhật có thể trồng quanh năm, tuy nhiên, thời điểm tốt nhất là đầu mùa mưa.
- Không nên trồng rau ngót Nhật từ hạt vì tỉ lệ nảy mầm sẽ rất thấp và thời gian cho thu hoạch cũng sẽ lâu. Phương pháp giâm cành là phổ biến nhất.
- Chọn cây rau ngót đang sinh trưởng và phát triển tốt (tối đa 8 tuổi) và cắt cành bánh tẻ (cành không già, không non và không bị bệnh). Sau đó, cắt cành thành từng khúc dài 20cm để làm giống.
Kỹ thuật trồng:
- Bước 1: Chuẩn bị liếp giâm cành bằng trấu. Liếp nên có chiều rộng từ 1 – 1.2m và chiều cao khoảng 10cm.
- Bước 2: Chuẩn bị cây giống.
- Bước 3: Nhúng cành như đã chuẩn bị vào dung dịch kích ra rễ 3M.
- Bước 4: Ghim cây giống lên liếp, với độ nghiêng khoảng 45 độ. Sau 20-25 ngày, cây sẽ ra rễ và có thể được trồng.
- Bước 5: Khoảng cách giữa các cây trồng là 25-30cm, và giữa các hàng là 50-60cm. Mỗi gốc có thể trồng 2 cây.
Chăm sóc:
- Cần chú ý diệt cỏ dại và sâu bệnh thường xuyên. Tưới nước mỗi ngày một lần cho cây. Trong quá trình phát triển, cần cắt tỉa để tạo hình cây đẹp mắt và dễ nhìn.
- Rau ngót Nhật ít bị sâu bệnh hại tấn công. Tuy nhiên, nếu có, chủ yếu là sâu xanh và sâu cuốn lá. Để khắc phục, có thể sử dụng thuốc vi sinh Biocin xen kẽ với thuốc Sherzol hoặc Secsaigon.
Mua rau ngót Nhật tại vườn ươm Hải Đăng
- Giá bán cây rau ngót Nhật đã được niêm yết tại vườn. Tuy nhiên, vì có nhiều kích cỡ và giá khác nhau, vui lòng liên hệ trực tiếp để biết thêm thông tin chi tiết.
- Giá bán chưa bao gồm phí vận chuyển (trung bình 40.000 đồng/đơn hàng) và có thể điều chỉnh nếu mua số lượng lớn.
- Vườn ươm Hải Đăng không qua trung gian và cung cấp các loại hạt giống, cây giống thuốc nam, cây cảnh, cây phong thủy, cây thảm, cây công trình và vật tư nông nghiệp.
- Thông tin liên hệ:
- Hotline: 0966.446.329 – 0972.917.280 – 0968.741.390 – 0945.601.326
- Địa chỉ: Ngách 68/45 ngõ 68 đường Nguyễn Văn Linh, Long Biên, Hà Nội.
Qua bài viết này, bạn đã hiểu thêm về rau ngót Nhật và các lợi ích mà nó mang lại cho sức khoẻ và cuộc sống hàng ngày. Hãy thử trồng và trải nghiệm món ăn ngon lành từ cây rau ngót Nhật ngay hôm nay!
