Blog

Hạt sen sấy khô ăn liền

Hạt sen sấy – Món ăn bổ dưỡng và thú vị

Hạt sen sấy là một loại hạt dinh dưỡng đặc biệt, which mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cây sen đã từ lâu trở thành biểu tượng của người dân Việt Nam, và hạt sen sấy được sản xuất từ hạt sen tươi chín cùng với quá trình thu hoạch và chế biến. Với độ giòn hấp dẫn, hạt sen sấy có thể được lưu trữ lâu hơn so với hạt sen tươi.

Không chỉ là một loại vị thuốc quý trong Đông Y, hạt sen sấy cũng là nguyên liệu chủ đạo cho nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng như chè hạt sen long nhãn, chè hạt sen nấm tuyết, cháo hạt sen và hạt sen sấy giòn.

Lợi ích của hạt sen sấy

Hạt sen sấy có nhiều tác dụng hữu ích trong việc chữa trị nhiều bệnh.

Hạt sen sấy chữa mất ngủ

Hạt sen sấy có tác dụng giúp giảm mất ngủ, giải tỏa căng thẳng và tạo cảm giác thoải mái để có giấc ngủ sâu hơn. Đặc biệt, phụ nữ mang thai thường mắc phải vấn đề mất ngủ và sự không ổn định, làm ảnh hưởng đến sức khỏe của em bé. Hạt sen sấy khô ăn liền hoặc được chế biến trong các món ăn có thể giúp cải thiện tình trạng này.

Hạt sen sấy chữa đau đầu

Hạt sen sấy giòn chứa nhiều chất dinh dưỡng có khả năng giúp chữa trị mất ngủ và đau đầu. Nếu bạn thường xuyên gặp đau đầu, mắt mờ và chóng mặt, bạn có thể kết hợp hạt sen sấy với một số thành phần khác để nấu chè hoặc cháo cho hiệu quả tốt nhất.

Hạt sen sấy làm trẻ da mặt

Hạt sen sấy khô có chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa da và làm da trở nên căng mịn và rạng rỡ. Đối với những người bị mụn, tàn nhang hoặc nám, hạt sen sấy cũng có thể giúp cải thiện tình trạng này.

Hạt sen sấy giúp nâng vòng một sau sinh

Hậu quả sau sinh và cho con bú là việc vòng một của phụ nữ bị chảy xệ. Điều này khiến nhiều bà mẹ tự ti và mất tự tin. Bổ sung hạt sen sấy vào khẩu phần ăn hàng ngày có thể cải thiện đáng kể vòng một.

Cách làm hạt sen sấy giòn

Việc làm hạt sen sấy giòn khá đơn giản.

Nguyên liệu:

  • 500g hạt sen tươi
  • Dầu oliu (hoặc dầu ăn)

Cách làm:

  1. Lấy hạt sen tươi rồi tách hạt và lấy bỏ tim sưn nếu bạn không muốn cảm nhận vị đắng.
  2. Ngâm hạt sen trong dung dịch nước pha loãng muối và chanh hoặc phèn chua trong 30 phút để giữ cho hạt sen màu trắng.
  3. Tẩm gia vị theo khẩu vị của bạn. Sử dụng vani hoặc đường để tẩm ướp trong khoảng 20 – 30 phút.
  4. Cho dầu vào chảo, chờ dầu sôi và chiên hạt sen đã tẩm gia vị trong khoảng 10 phút. Khi hạt sen đã vàng sậm, tách ra và để ráo dầu trong 20 phút. Sau đó, đặt hạt sen vào máy sấy và sấy ở nhiệt độ 80°C trong khoảng 3 giờ. Duy trì độ ẩm của hạt sen từ 5% đến 10%.
  5. Bạn đã hoàn thành quy trình làm hạt sen sấy giòn. Bỏ hạt sen vào lọ thủy tinh và đậy kín. Bảo quản ở nơi khô thoáng, hạt sen sấy có thể sử dụng được trong vòng 6 tháng.

Giá hạt sen sấy khô hiện nay

Hạt sen sấy là một món ăn được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Với tính tiện lợi và đa dạng trong chế biến, hạt sen sấy ngày càng được ưa chuộng nhiều hơn. Hiện nay, có rất nhiều địa chỉ và cửa hàng bán hạt sen sấy. Tuy nhiên, bạn cần tìm hiểu kỹ trước khi mua sản phẩm. Giá hạt sen sấy khô ăn liền dao động từ 400.000 đến 450.000 đồng/kg.

Nơi mua hạt sen sấy giòn uy tín

Nông Sản Dũng Hà là thương hiệu mà bạn có thể tin tưởng để mua hạt sen sấy chất lượng. Từ quá trình thu hoạch, chế biến đến bảo quản, tất cả đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo kiểm nghiệm của Bộ Y Tế.

Nếu bạn đang ở Hà Nội, hãy đến ngay Nông Sản Dũng Hà để mua hạt sen sấy chất lượng. Với gần 10 năm kinh nghiệm, chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.

Đối với khách hàng ở TP HCM, Nông Sản Dũng Hà cung cấp hạt sen sấy chất lượng và giá cả phải chăng nhất. Tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều được kiểm nghiệm và đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn.

  • Hotline: 1900986865
  • Website: https://nongsandungha.com/
  • Cơ sở 1: Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
  • Cơ sở 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
  • Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TP Hồ Chí Minh

Related Articles

Back to top button