Những lợi ích dinh dưỡng từ quả na
Quả na là một trong những loại trái cây dễ kiếm trong mùa hè, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Quả na có thể giúp cải thiện làn da, bảo vệ mắt, cải thiện hệ tiêu hóa và đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai. Nhưng có phải ăn hạt na cũng tốt như thế không? Cùng trang web của chúng tôi khám phá câu trả lời qua bài viết này.
Những giá trị dinh dưỡng từ quả na
Na là một loại trái cây thuộc họ mãng cầu, hình dạng tròn với nhiều hạt, vỏ cùi màu trắng, mềm và ngọt. Không chỉ ngon miệng, quả na còn chứa nhiều chất dinh dưỡng nhờ thành phần đa dạng. Quả na chứa nhiều vitamin C, vitamin B6, magiê và sắt. Trong 100g quả na cung cấp khoảng 101 calo và nhiều chất dinh dưỡng khác. Quả na cung cấp carbohydrate và không chứa chất béo gây hại cho cơ thể.
Trong quả na còn chứa chất polyphenolic, có tính chống oxy hóa cao. Đặc biệt, quả na còn chứa acetogenin annonaceous, asimicin và annonacin, những cytotoxin mạnh có khả năng chống ung thư, sốt rét và tẩy giun hiệu quả.
Quả na mang đến những lợi ích gì?
Grải na có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, bao gồm:
Tăng cường sức đề kháng
Quả na có hàm lượng vitamin C cao, một chất chống oxy hóa tự nhiên. Khi ăn quả na chín, cơ thể sẽ tăng cường sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh như bệnh truyền nhiễm và gốc tự do có hại.
Tốt cho tim mạch
Quả na có hàm lượng magiê và kali cao, hỗ trợ điều hòa huyết áp và nhịp tim. Chất chống oxy hóa và vitamin C trong quả na chín còn giúp ngăn ngừa gốc tự do, cholesterol gây hại và tăng sức đề kháng cho cơ thể để chống lại tác nhân xấu bên ngoài. Ngoài ra, vitamin B6 có trong quả na còn tốt cho chức năng của hệ tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Quả na có hàm lượng cao chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Chất xơ trong quả na còn giúp giảm cholesterol trong máu, chống lại tế bào gây ung thư trong ruột già, bảo vệ niêm mạc ruột khỏe mạnh.
Cải thiện hoạt động của não
Quả na chín có hàm lượng vitamin B6 cao, một chất quan trọng trong việc tạo ra chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamine. Đây là những chất có khả năng điều chỉnh tâm trạng, giảm căng thẳng thần kinh.
Tốt cho phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai thường ăn quả na giúp kiểm soát tâm trạng, ngăn ngừa ốm nghén và cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Quả na còn có lợi cho việc sản xuất sữa mẹ, giảm nguy cơ sảy thai và sinh non, đồng thời thúc đẩy sự phát triển của não bộ, hệ miễn dịch và hệ thần kinh của thai nhi.
Chống ung thư
Trong quả na có các hợp chất chống oxy hóa như Polyphenol, asimicin và chất bullatacinare, có khả năng ngăn chặn sự hình thành gốc tự do và tế bào gây ung thư, giúp bảo vệ sức khỏe.
Tốt cho đôi mắt
Quả na chín có hàm lượng lớn vitamin A, C, riboflavin và vitamin B2, những chất quan trọng trong việc bảo vệ đôi mắt, giúp mắt khỏe mạnh và cải thiện tầm nhìn.
Ăn hạt na có sao không?
Quả na có chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhưng ăn hạt na có tốt không? Nếu bạn sơ ý nuốt phải hạt của quả na, không cần quá lo lắng vì hạt na có vỏ dày và cứng, giúp ngăn chặn độc tố trong hạt không gây hại. Thông thường, sau khi ăn hạt na, chúng sẽ được đào thải ra ngoài cùng phân, không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Tuy nhiên, nếu bạn nuốt phải hạt na bị nghiền nát (tuỳ thuộc vào lượng hạt nuốt), có khả năng gây ngộ độc và ảnh hưởng đến tính mạng. Hạt na cũng có độc tố, nếu dính vào mắt, có thể gây bỏng mắt và bỏng biểu mô giác mạc. Nếu không được điều trị đúng cách, có thể gây viêm loét giác mạc và gây mù lòa. Nếu độc tố bị bôi lên da hoặc dính vào vết thương hở, có thể gây loét, viêm nhiễm hay hủy hoại da.
Lưu ý khi ăn quả na
Quả na tốt cho sức khỏe, nhưng không có nghĩa là bạn có thể ăn na thoải mái. Dưới đây là một số lưu ý khi ăn quả na:
- Những người bị bệnh thận mãn tính, béo phì, không nên ăn quả na.
- Người mắc bệnh tiểu đường, đặc biệt là phụ nữ mang thai có tiền sử bệnh tiểu đường, nên hạn chế ăn na do chứa hàm lượng đường cao.
- Khi chọn mua, hãy chọn quả không bị nứt hoặc tách vỏ để tránh quả hỏng do vi khuẩn xâm nhập.
- Ăn ngay khi thấy quả na chín, tối đa bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày.
- Có thể cho trẻ em và phụ nữ mang thai ăn quả na, nhưng cần sử dụng vừa phải.
- Không nhai hạt na, vì có thể gây ngộ độc.
- Khi sử dụng các phần của quả na, cần hạn chế tiếp xúc nước từ hạt na với mắt hoặc da, vết thương hở vì chứa chất độc.
Trên đây là câu trả lời cho câu hỏi ăn hạt na có tốt cho sức khỏe không? Dù quả na giàu chất dinh dưỡng, bạn cần ăn với mức độ vừa phải. Hãy cẩn thận khi ăn để tránh nuốt nhầm hạt na và ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Thùy Dung
Nguồn tham khảo: Medlatec.vn
