1/ Uống sữa hạt thay bữa sáng có tốt không?
Nhiều người thường không có đủ thời gian để chuẩn bị bữa sáng hoàn hảo, thay vào đó, họ thường uống một loại đồ uống nhanh chóng. Sữa hạt thường là lựa chọn hàng đầu của nhiều người vì việc chuẩn bị chỉ mất ít thời gian và được cho là lựa chọn hợp lý cho bữa sáng. Nhưng liệu uống sữa hạt thay cho bữa sáng có tốt không? Hãy cùng tìm hiểu để có câu trả lời và một số thông tin hữu ích khác.
2/ Sữa hạt không thích hợp thay cho bữa sáng
Sữa hạt được nhiều người sử dụng, đặc biệt là phụ nữ, vì đây là loại sữa không gây béo và tạo cảm giác no lâu, từ đó giúp duy trì cân nặng. Tuy nhiên, việc uống sữa hạt thay cho bữa sáng hoặc bất kỳ bữa ăn nào khác không phải là lựa chọn tốt. Cách này không có lợi cho sức mạnh cơ thể.
Bữa sáng không chỉ là việc uống, mà còn phải có “ăn”. Tùy thích cá nhân, có người chọn ăn đồ khô, có người thích ăn đồ nước trong bữa sáng. Tuy nhiên, cần chú ý rằng bữa sáng cần đủ các nhóm chất, đặc biệt là rau.
Việc uống sữa hạt thay cho bữa sáng không nên. Các chuyên gia giải thích rằng cảm giác no nhanh sau khi uống một cốc sữa chỉ là “no giả”. Sau khi uống sữa, mức đường trong máu tăng lên, tạo cảm giác no bụng. Tuy nhiên, dạ dày vẫn trống rỗng. Do đó, không nên uống sữa trước bữa ăn vì sẽ tạo cảm giác no và làm mất hứng ăn.
Thay vì dùng sữa hạt, bạn nên chuẩn bị bữa sáng đa dạng hơn với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Nếu chỉ dùng sữa mà không kèm theo thực phẩm khác, không thể tận dụng được tác dụng của sữa. Hơn nữa, cơ thể sẽ thiếu chất và hoạt động trong ngày cũng không hiệu quả.
Ngoài ra, không phải tất cả mọi người đều có thể uống sữa vào buổi sáng, chứ chưa nói đến việc thay thế bữa sáng bằng sữa hạt. Có những người bị dị ứng với thành phần trong sữa, đặc biệt là protein, nếu cố tình uống sẽ gây tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa. Người bị viêm loét dạ dày cũng không nên uống sữa, đặc biệt là vào buổi sáng, vì có thể kích thích niêm mạc dạ dày và làm nặng hơn tình trạng bệnh. Người bị bệnh xương khớp hoặc các bệnh lý về thận cũng nên hạn chế uống sữa do nhiều canxi có thể làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
3/ Nhược điểm của sữa hạt cho trẻ nhỏ
Sữa hạt mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho cơ thể vì có chứa nhiều đạm, vitamin, chất xơ, chất béo và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, sữa hạt cũng có một số nhược điểm đối với trẻ em. Do đó, việc lạm dụng hoặc cho trẻ uống sữa hạt quá thường xuyên không phải là điều tốt.
Sữa hạt không chứa vitamin B12, loại vitamin cần thiết cho sản xuất huyết cầu tố và hemoglobin. Nếu trẻ chỉ uống sữa hạt mà không uống sữa động vật, có thể dẫn đến thiếu sắt, làm cho trẻ mất màu da và thậm chí suy dinh dưỡng.
Sữa hạt chứa nhiều đạm, nhưng tính chất của đạm thực vật không hoàn hảo vì không cân bằng và thiếu một số axit amin cần thiết cho cơ thể. Do đó, trẻ uống nhiều sữa hạt có nguy cơ phát triển không cân đối, thiếu chất này và thừa chất khác vì không tổng hợp được các protein cần thiết.
Với những nhược điểm của sữa hạt như vậy, cha mẹ cần chú ý khi bổ sung cho trẻ nhỏ. Không nên cho trẻ uống sữa hạt quá thường xuyên, nên kết hợp cả sữa động vật để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé.
Tổng kết
Nhìn chung, uống sữa hạt thay cho bữa sáng không phải là lựa chọn tốt. Bữa sáng cần đủ các nhóm chất cần thiết và không chỉ dừng lại ở việc uống một cốc sữa. Nếu không, cơ thể sẽ thiếu chất và hoạt động trong ngày sẽ không hiệu quả. Cha mẹ cũng cần chú ý không nên cho trẻ uống sữa hạt vào buổi sáng, bởi dù sữa hạt tốt nhưng không đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn đưa ra quyết định thông minh trước khi uống sữa hạt thay bữa sáng.
Tham khảo thêm: Những người không nên uống sữa hạt là ai?
